Si vous voulez manger des nabeyaki ramen super copieux, c’est par ici ! [Nabeyaki ramen no garo ~]

Nous nous sommes rendus dans le magasin de ramen “Garo~” à Susaki, sur la Kawabata Road.

 

Voici la devanture de “Garo~”, rénovée en octobre 2018.

 

Le noren rouge vif au dehors du magasin est facile à repérer !

 

 

L’intérieur du magasin Garo~

 

L’intérieur du magasin rappelle la période Taisho et est assez petit, mais assez spacieux pour accueillir des personnes de grande taille.

 

Il y a des tables et des sièges en comptoir, pour manger seul ou en groupe.

 

 

Menu de Nabeyaki ramen no garo~

 

Voici le menu de nabeyaki ramen de “Garo~”.

 

 

Le plat basique de nabeyaki ramen, “Oyadori”, est à 700 yen.

Le plat de nabeyaki ramen super énergétique à base d’entrailles et d’ail, “Ninniku horumon”, est à 900 yen.

Pour ceux qui aiment les plats épicés, le plat de nabeyaki ramen super épicé, “Aka kara”, est à partir de 800 yen.

 

 

C’est tout pour le menu.

 

Il est possible de rendre le plat “Aka kara” encore plus épicé ! Le niveau 1 est déjà assez chaud, mais pour ceux qui veulent cracher du feu, vous pouvez tenter jusqu’au niveau 5 !

 

 

Régalons-nous avec un plat de nabeyaki ramen super copieux !

 

Ça y est ! Je vais enfin pouvoir goûter les ramen de “Garo~” !

 

 

Voici un des plats commandé par mon compère, les nabeyaki ramen “Aka kara (niveau 1)” (800 yen)

 

Comme l’indique son nom, ce plat est super épicé !

 

J’ai juste goûté une bouchée, et j’ai manqué de m’étouffer tellement c’était fort !

 

Lorsqu’il a commandé, mon ami était en mode “moi les plats épicés, y a pas de soucis ☆ !”, et pourtant il a pas pu se séparer de son mouchoir…

 

Il mangeait en poussant des petits cris “AH CA PIQUE ☆ J’EN PEUX PLUS ☆”.

 

 

Pour les personnes qui craignent les plats épicés, il est préférable de faire attention… Mais ce plat de ramen, outre son goût très fort, est aussi riche en saveurs, et l’onctuosité de l’œuf mélangé aux nouilles rendent les ramen inoubliables. Si vous aimez tout ce qui est épicé, ce plat va vous régaler !

 

 

Ca, c’est le plat que j’ai commandé, les nabeyaki ramen “Ninniku horumon” (900 yen).

 

Une délicieuse odeur d’ail se dégage du plat à l’ouverture du couvercle.

 

C’était aussi le cas pour le “Aka kara”, mais il faut dire que chez “Garo~”, les plats sont vraiment copieux !

 

 

Quand on pense aux nabeyaki ramen, on pense aux ingrédients de base : nouilles, poulet, œuf, poireaux, chikuwa. Mais ces ramen contiennent également du chou ou même du poulet frit.

Les ingrédients ne se font pas d’ombre et chaque saveur trouve sa place dans un plat de ramen très bien pensé.

 

Le goût détonnant de l’ail combiné aux entrailles fumantes et au poulet frit croustillant rendent les ramen d’autant plus savoureuses.

 

 

Bien que mon entourage était bruyant, moi j’étais trop absorbé par mes ramen pour remarquer quoi que ce soit.

 

 

J’ai tout fini, et même bu la soupe.

 

 

C’était très bon !

 

 

Présentation de “Nabeyaki ramen no garo~”

Pour plus de détails sur le restaurant “Nabeyaki ramen no garo~” :

Nom du restaurant	Nabeyaki ramen no garo~
Adresse	785-0010 Kochi-ken Susaki-shi Kajimachi 7-15
Numéro de téléphone	0889-42-3222
Heures de business	11:00~16:00
Jours de fermeture	Dimanche Lundi
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